茯苓祛湿效果好的吃法包括煮水、煲汤或研磨成粉冲服。
茯苓味甘淡性平,归心、肺、脾、肾经,具有利水渗湿、健脾宁心的功效。煮水饮用时可将10克茯苓片加水煮沸后转小火煎煮20分钟,每日1-2次。煲汤时可与薏苡仁、赤小豆等配伍,如茯苓薏米排骨汤,能增强健脾祛湿作用。研磨成粉后可用温水冲服,每次3-5克,便于吸收。生茯苓质地坚硬,建议切片或捣碎后使用,有利于有效成分溶出。与其他祛湿食材搭配时,需根据体质调整比例,湿热体质可增加薏苡仁用量,脾虚湿重者可配伍白术。
日常饮食可搭配山药、莲子等健脾食材,避免生冷油腻食物,适量运动促进水湿代谢。