胃酸过少可能导致消化不良、营养吸收障碍和胃肠感染风险增加。胃酸分泌不足通常与萎缩性胃炎、长期抑酸药物使用、幽门螺杆菌感染等因素有关。
胃酸减少会降低胃内酸性环境,影响胃蛋白酶原的激活,导致蛋白质消化能力下降。食物在胃内停留时间延长可能引发腹胀、早饱感。胃酸杀菌作用减弱会增加肠道病原体感染概率,如沙门氏菌或艰难梭菌。铁、钙、维生素B12等营养素的吸收需要胃酸参与,长期缺乏可能导致贫血或骨质疏松。部分患者会出现反流性食管炎症状,因胃内压力改变导致胃内容物反流。
极少数情况下,胃酸严重缺乏可能诱发胃神经内分泌肿瘤。自身免疫性胃炎引起的胃酸缺失常伴随恶性贫血,需定期监测血清维生素B12水平。胃大部切除术后患者可能出现倾倒综合征,与胃酸和消化酶分泌不足相关。
建议胃酸分泌异常者进行胃镜检查与胃液分析,避免长期滥用抑酸药物。日常可少量多餐,选择易消化的食物如鱼肉、蒸蛋,必要时在医生指导下补充胰酶或多酶片。出现持续消瘦、乏力或手足麻木等症状时,需排查维生素B12缺乏症。