扁桃腺炎患者一般可以吃鱼，但需选择清淡烹饪方式并避免辛辣刺激。鱼类富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于炎症恢复，但若伴随明显吞咽疼痛或过敏史则需谨慎。

扁桃腺炎急性发作期时，清蒸或煮汤的鱼类更适合食用。鱼肉中的优质蛋白能为免疫系统提供修复原料，而鲑鱼、鳕鱼等富含的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用。烹饪时应去除鱼刺避免划伤充血肿胀的咽喉黏膜，同时避免加入辣椒、花椒等刺激性调料。部分研究显示深海鱼类的营养物质可能缩短呼吸道感染病程。

合并化脓性扁桃腺炎或高热期间，需暂时限制鱼类摄入。此时咽喉部黏膜严重充血，吞咽固体食物可能加重疼痛，且部分患者可能对鱼类蛋白质产生过敏反应。若出现进食后咽喉瘙痒、皮疹等表现，应立即停止食用并记录过敏食物种类。术后患者需待医生评估伤口愈合情况后再逐步恢复饮食。

建议选择刺少肉嫩的鱼类如龙利鱼、鲈鱼等，搭配冬瓜、萝卜等清热食材炖煮。恢复期保持饮食温度适宜，避免过硬或过烫食物刺激创面。若出现反复发热、颈部淋巴结肿大等症状，应及时复查血常规评估感染程度，必要时调整抗生素治疗方案。日常注意口腔清洁，餐后用淡盐水漱口减少细菌滋生。