林燕
副主任医师
山东第一医科大学附属皮肤病医院
皮肤科
皮肌炎患者可以通过调整饮食结构、增加抗炎食物摄入以及补充必要的营养素来促进康复。合理的饮食搭配有助于缓解症状、增强免疫力和改善整体健康状况。
1、增加抗炎食物摄入
皮肌炎是一种慢性炎症性疾病,抗炎食物有助于减轻炎症反应。富含Omega-3脂肪酸的食物如三文鱼、亚麻籽和核桃,具有显著的抗炎作用。同时,深色蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝以及水果如蓝莓、草莓富含抗氧化物质,能够帮助减少自由基对身体的损害,缓解炎症。
2、补充优质蛋白质
皮肌炎可能导致肌肉损伤和无力,因此需要摄入足够的优质蛋白质来修复和维持肌肉功能。鸡胸肉、鱼类、豆类和鸡蛋都是优质蛋白质的来源。对于素食者,可以选择豆腐、藜麦和坚果来补充蛋白质。
3、增加维生素D和钙的摄入
皮肌炎患者常伴有骨质疏松的风险,补充维生素D和钙有助于增强骨骼健康。富含维生素D的食物包括鲑鱼、金枪鱼和强化牛奶,而钙的来源则包括乳制品、绿叶蔬菜和豆腐。必要时可在医生指导下服用维生素D和钙补充剂。
4、避免促炎食物
某些食物可能加重炎症反应,皮肌炎患者应尽量避免摄入。高糖食物、精制碳水化合物、油炸食品以及含有反式脂肪的加工食品都可能加剧炎症。酒精和咖啡因也应适量控制,以免影响免疫系统功能。
5、保持均衡饮食
皮肌炎患者应注重饮食的多样性和均衡性,确保摄入足够的维生素、矿物质和膳食纤维。全谷物、新鲜蔬菜、水果和健康脂肪如橄榄油、鳄梨应成为日常饮食的主要组成部分。同时,多喝水有助于促进代谢和排毒。
皮肌炎的饮食调理需要长期坚持,结合医生的治疗方案,才能更好地控制病情。通过科学的饮食搭配,患者可以减轻症状、提高生活质量,并促进身体康复。