手指脱皮可能由皮肤干燥、接触性皮炎、维生素缺乏、真菌感染、手湿疹等原因引起。脱皮通常表现为局部皮肤角质层剥离，可能伴随瘙痒或疼痛感。

气候干燥或频繁接触洗涤剂会导致皮肤屏障受损。冬季空气湿度低时，手部皮脂分泌减少，角质层水分蒸发加速。建议使用含尿素或甘油的护手霜，洗手后及时涂抹。避免长时间浸泡热水，清洁时佩戴橡胶手套。

接触化学制剂或过敏原可能引发局部炎症反应。染发剂、洗洁精中的表面活性剂可破坏皮肤蛋白结构。表现为边界清晰的红斑伴鳞屑脱落。需排查致敏原，急性期可用炉甘石洗剂，严重时需遵医嘱使用氯雷他定片。

长期偏食可能导致维生素B族或维生素A摄入不足。维生素A参与上皮细胞分化，缺乏时会出现毛囊角化及掌跖脱屑。动物肝脏、胡萝卜等食物可补充维生素A，复合维生素B片有助于改善代谢性脱皮。

红色毛癣菌感染会引起边缘隆起的环状脱屑斑。夏季多发于指缝，伴随小水疱和明显瘙痒。硝酸咪康唑乳膏可抑制真菌增殖，合并细菌感染时需联用莫匹罗星软膏。保持手部干燥，避免与他人共用指甲剪。

遗传因素与外界刺激共同诱发的慢性炎症。特征为对称性红斑、丘疹及皲裂，反复发作后皮肤增厚。他克莫司软膏适用于顽固性病例，急性渗出期可用硼酸溶液湿敷。日常需减少接触洗涤剂，睡眠时佩戴棉质手套。

建议每日饮水超过1500毫升，摄入深海鱼类补充不饱和脂肪酸。洗手水温控制在40℃以下，使用pH值5.5的弱酸性清洁剂。若脱皮持续两周未缓解，或出现化脓、发热等症状，需到皮肤科进行真菌镜检或斑贴试验。糖尿病患者出现手部脱皮时应优先排查血糖控制情况。