临汾市人民医院
呼吸科
肝腹水肝硬化患者应选择低盐、高蛋白、易消化的食物,同时限制液体摄入量。饮食调整有助于减轻症状、延缓病情进展,具体包括控制钠盐摄入、增加优质蛋白、补充维生素和矿物质。
1 控制钠盐摄入是肝腹水患者饮食管理的核心。每日钠摄入量应控制在2克以下,避免食用腌制食品、罐头、酱料等高盐食物,选择新鲜食材并采用蒸、煮、炖等低盐烹饪方式。
2 增加优质蛋白摄入有助于修复肝细胞和维持肌肉质量。可适量食用鸡蛋、鱼类、瘦肉、豆制品等,每日蛋白质摄入量建议为1.2-1.5克/公斤体重,但需避免过量以免加重肝脏负担。
3 补充维生素和矿物质对肝脏健康至关重要。多食用富含维生素B族、维生素C、锌、硒的食物,如绿叶蔬菜、水果、坚果等,必要时可在医生指导下服用营养补充剂。
4 限制液体摄入量有助于控制腹水。每日液体摄入量应根据病情控制在1000-1500毫升,避免饮用含糖饮料和酒精,选择温开水或淡茶水。
5 少量多餐有助于减轻消化负担。每日可分5-6餐进食,每餐量不宜过多,避免暴饮暴食,饭后可适当散步促进消化。
肝腹水肝硬化患者的饮食管理需结合病情和个体差异进行调整,建议在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案,同时定期监测肝功能、腹水变化,及时调整治疗和饮食策略,以改善生活质量、延缓疾病进展。