胃炎服药后见效时间通常为3-7天，实际恢复周期与胃黏膜损伤程度、药物类型、个体差异、病因类型及生活习惯密切相关。

1、黏膜损伤程度：

轻度浅表性胃炎患者服药后3天内症状可缓解，胃黏膜充血水肿消退需1周左右。中重度糜烂性胃炎或伴有出血时，需连续用药2-4周才能观察到黏膜修复，此时需配合胃镜检查评估疗效。

2、药物类型差异：

质子泵抑制剂如奥美拉唑、雷贝拉唑等抑酸药物起效较快，24小时内即可减少胃酸分泌。胃黏膜保护剂如铝碳酸镁、硫糖铝需持续使用5-7天形成保护层。幽门螺杆菌阳性患者需完成14天四联疗法疗程。

3、个体代谢因素：

老年患者药物代谢速度较慢，见效时间可能延长30％-50％。同时服用非甾体抗炎药或糖皮质激素者，胃黏膜修复速度会明显减缓。存在糖尿病等基础疾病患者需适当延长用药周期。

4、病因分类影响：

酒精或刺激性食物引起的急性胃炎，停药后3-5天可自愈。慢性胃炎伴肠化生或萎缩性病变者，需持续用药1-3个月控制病变进展。胆汁反流性胃炎需联合促胃肠动力药治疗2周以上。

5、生活配合程度：

治疗期间持续饮酒或进食辛辣食物会抵消药物效果。规律进食、避免夜间加餐可缩短30％恢复时间。吸烟患者黏膜修复速度比非吸烟者慢2-3倍，建议同步戒烟。

胃炎恢复期建议选择小米粥、山药羹等易消化食物，分5-6次少量进食。可适量食用卷心菜汁或紫甘蓝汁补充维生素U，避免豆浆、浓茶等刺激胃酸分泌的饮品。症状缓解后仍需保持1-2个月清淡饮食，逐步恢复普通膳食。餐后30分钟进行散步等低强度运动，避免立即平卧。定期复查胃镜监测黏膜修复情况，切忌自行增减药量。