脂肪肝可通过体检发现，常用的检查方法包括超声检查、肝功能检测、CT扫描、磁共振成像和肝活检。
1、超声检查：超声检查是诊断脂肪肝的常用方法，通过超声波成像观察肝脏的形态和结构。脂肪肝患者肝脏回声增强，表现为“亮肝”。这种方法无创、便捷，适合初步筛查。
2、肝功能检测：肝功能检测通过血液检查评估肝脏的健康状况。脂肪肝患者可能出现转氨酶ALT、AST水平升高，提示肝细胞损伤。结合其他指标，如胆红素、白蛋白等，可以更全面了解肝脏功能。
3、CT扫描：CT扫描通过X射线成像观察肝脏的密度变化。脂肪肝患者肝脏密度降低，表现为“低密度肝”。CT扫描分辨率高，适合进一步明确诊断和评估脂肪肝的严重程度。
4、磁共振成像：磁共振成像MRI利用磁场和无线电波生成肝脏的详细图像。MRI对脂肪肝的诊断具有高敏感性和特异性，能够准确评估脂肪含量和分布，适合复杂病例的诊断。
5、肝活检：肝活检是诊断脂肪肝的金标准，通过穿刺获取肝组织样本进行病理学检查。肝活检能够准确评估脂肪变性、炎症和纤维化程度，适合疑难病例和需要明确病理诊断的情况。
脂肪肝患者应注重饮食调节，减少高脂肪、高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果和全谷物的比例。适量运动有助于改善脂肪肝，建议每周进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳或骑自行车。定期体检和监测肝功能，及时发现和处理脂肪肝的进展，对预防肝硬化和肝癌具有重要意义。