临汾市人民医院
栗子不宜与富含蛋白质、高糖或高淀粉的食物同食,容易引起消化不良或腹胀。治疗上可调整饮食结构,避免同食并适当增加运动促进消化。栗子含有丰富的淀粉和膳食纤维,与高蛋白食物如牛奶、鸡蛋同食时,淀粉与蛋白质在胃中混合,容易形成难以消化的复合物,导致胃肠负担加重。栗子与高糖食物如蜂蜜、糖浆同食,会迅速升高血糖,增加胰岛素分泌压力,长期可能影响血糖稳定。栗子与高淀粉食物如土豆、红薯同食,淀粉摄入过量,容易引发腹胀或消化不良。为避免不适,建议栗子与清淡蔬菜或低糖水果搭配食用,如黄瓜、苹果等。饭后适当散步或进行轻度运动,有助于促进胃肠蠕动,缓解消化压力。如出现严重消化不良或持续腹胀,建议及时就医,排除其他胃肠疾病的可能性。