王青
主任医师
临汾市人民医院
消化内科
溃疡性结肠炎患者应选择低纤维、易消化的食物,如白米饭、土豆泥和去皮苹果,避免高纤维和刺激性食物。溃疡性结肠炎是一种慢性炎症性肠病,饮食管理对缓解症状至关重要。低纤维食物如白米饭、土豆泥和去皮苹果可以减少肠道负担,易于消化。高纤维食物如全麦面包、坚果和生蔬菜可能刺激肠道,导致症状加重。富含Omega-3脂肪酸的食物如鲑鱼和亚麻籽有助于抗炎。避免辛辣食物、咖啡因和酒精,这些可能加剧炎症。少量多餐有助于减轻肠道压力。保持良好的水分摄入,预防脱水。定期监测体重和营养状况,必要时咨询营养师。溃疡性结肠炎患者通过合理饮食管理,可以有效缓解症状,提高生活质量。