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1、适量有益：牛奶中的钙和钾有助于调节血压，降低高血压风险，从而保护心脏。维生素D则有助于改善血管功能，减少动脉硬化的发生。建议每日饮用300-500毫升低脂或脱脂牛奶，以满足营养需求。
2、饱和脂肪：全脂牛奶中的饱和脂肪含量较高，过量摄入可能导致低密度脂蛋白胆固醇升高，增加动脉粥样硬化和冠心病的风险。选择低脂或脱脂牛奶可以减少饱和脂肪的摄入，降低心血管疾病风险。
3、乳糖不耐受：部分人群存在乳糖不耐受问题，饮用牛奶后可能出现腹胀、腹泻等症状，影响营养吸收和整体健康。这类人群可以选择无乳糖牛奶或植物奶替代。
4、过敏风险：牛奶蛋白过敏者饮用牛奶可能引发过敏反应，如皮疹、呼吸困难等，严重时可能危及生命。这类人群应避免饮用牛奶，并选择其他蛋白质来源。
5、个体差异：心脏疾病患者或高胆固醇人群应咨询根据自身情况调整牛奶摄入量。过量饮用牛奶可能加重病情，适量饮用则有助于补充营养，改善健康。
在日常饮食中，牛奶可以作为优质蛋白质和钙的来源，但需注意饮用量和种类。搭配富含膳食纤维的食物，如全谷物、蔬菜和水果，有助于进一步降低心血管疾病风险。适量运动，如每天30分钟的有氧运动，也能增强心脏功能，促进整体健康。
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