急慢性胃肠炎的症状包括腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，严重时可能伴随发热和脱水。急慢性胃肠炎的治疗需根据病因和症状进行针对性处理，包括药物治疗、饮食调整和生活方式改善。 1、急性胃肠炎的症状 急性胃肠炎通常由病毒、细菌感染或食物中毒引起，症状突发且明显。患者可能出现剧烈腹痛、频繁腹泻、恶心呕吐，部分人还会伴随发热和全身乏力。腹泻多为水样便，严重时可能导致脱水，表现为口干、尿量减少、皮肤干燥等。 2、慢性胃肠炎的症状 慢性胃肠炎多由长期饮食不当、压力过大或幽门螺杆菌感染引起，症状相对较轻但持续时间长。患者常感到上腹部隐痛、饱胀感、食欲不振，可能伴有反酸、嗳气等消化不良症状。部分人还会出现体重下降和贫血。 3、急性胃肠炎的治疗 急性胃肠炎的治疗以缓解症状和预防脱水为主。药物治疗包括口服补液盐、止泻药（如蒙脱石散）和抗生素（如细菌感染时使用）。饮食上建议选择清淡易消化的食物，如米粥、面条，避免油腻和刺激性食物。多喝水或口服补液盐溶液，防止脱水。 4、慢性胃肠炎的治疗 慢性胃肠炎的治疗需针对病因进行。药物治疗包括抑酸药（如奥美拉唑）、胃黏膜保护剂（如硫糖铝）和抗生素（如幽门螺杆菌感染时使用）。饮食上应避免辛辣、油腻和过冷过热的食物，多吃富含纤维的食物，如蔬菜、水果。同时，保持规律作息和适度运动有助于改善症状。 急慢性胃肠炎的症状和治疗需根据具体情况而定。急性胃肠炎症状明显，需及时处理；慢性胃肠炎症状较轻但持续时间长，需长期调理。无论急慢性，饮食调整和生活方式改善都是治疗的重要组成部分。若症状持续或加重，应及时就医，避免延误病情。