牙周炎患者饮食禁忌有:1、首先牙槽骨吸收、牙周袋形成以后,牙根没有软组织的包裹,没有硬组织的支撑,这个时候对冷热刺激是比较敏感。吃过冷过热的食物,就会导致牙齿的疼痛,所以不建议吃过冷过热的食物。第二因为牙周炎的发作,牙齿会比较松动,牙齿不能够承受过重的力量,吃过硬的食物,就会产生牙齿的疼痛,所以不要吃过硬的食物。第三建议牙周炎发作的时候,最好不要吃煎炸、烧烤、油腻的食物,这些食物可以导致牙龈
上火加重炎症。第四不要吃辛辣刺激性的食物,也会加重炎症。第五少吃纤维组织多的食物,容易导致食物的嵌塞,最后损伤牙龈。第六不要吸烟,吸烟可以损坏黏膜组织的上皮细胞,导致充血水肿。