结直肠息肉患者需避免辛辣刺激、高脂高糖、腌制加工及酒精类食物,可适量增加膳食纤维、优质蛋白和抗氧化食物摄入。
1、辛辣刺激辣椒、芥末等刺激性食物可能加重肠道黏膜充血,增加息肉出血风险。烹饪宜选择蒸煮方式,避免油炸烧烤。
2、高脂高糖动物内脏、奶油蛋糕等高脂高糖食物会促进胆汁分泌,刺激肠道增生。建议用橄榄油替代动物油,控制每日脂肪摄入量。
3、腌制加工腊肉、罐头等含亚硝酸盐的食品具有潜在致癌性,可能诱发息肉恶变。优先选择新鲜禽肉和深海鱼类作为蛋白质来源。
4、酒精饮品酒精会损伤肠黏膜屏障功能,啤酒、白酒等均应限制。可饮用菊花茶、大麦茶等具有抗炎作用的代茶饮。
日常建议采用地中海饮食模式,每日保证30克以上膳食纤维摄入,定期进行肠镜复查监测息肉变化。