李峰
副主任医师
临汾市人民医院
消化内科
1、洋葱:性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。2、南瓜:甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制常规药物吸收的常规药物,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。3、黄瓜:性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。4、苦瓜:性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素c的含量高居各种瓜类之首。糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。5、菠菜:性味甘寒,止渴润燥,归肺、