营养不良可能对孕妇造成胎儿发育迟缓、妊娠并发症风险增加、免疫力下降、贫血及产后恢复困难等影响。

1、胎儿发育迟缓：

孕妇营养摄入不足会导致胎儿获取的生长必需物质缺乏，尤其是蛋白质、铁、叶酸等关键营养素不足时，可能引发胎儿体重偏低、器官发育不全或神经管缺陷。妊娠期需通过均衡膳食补充乳制品、瘦肉及深绿色蔬菜。

2、妊娠并发症风险：

钙和维生素D缺乏可能增加妊娠高血压和子痫前期的发生概率，低蛋白血症易诱发胎盘功能异常。这类并发症通常伴随水肿、头晕等症状，需通过产检监测并结合临床营养干预。

3、免疫力下降：

锌和维生素C等微量营养素缺乏会削弱孕妇免疫防御能力，表现为反复感染、伤口愈合延迟。建议每日摄入柑橘类水果、坚果及海产品，必要时在医生指导下补充复合维生素。

4、贫血症状：

铁和叶酸摄入不足是妊娠期贫血的主要原因，可能导致乏力、心悸及胎儿缺氧。动物肝脏、菠菜配合维生素C可促进铁吸收，中重度贫血需遵医嘱使用补铁药物。

5、产后恢复困难：

长期营养不良会耗损母体储备，导致分娩后子宫复旧延迟、泌乳不足及体能衰退。产后需增加优质蛋白和全谷物摄入，必要时进行盆底肌康复训练。

孕妇应保证每日摄入300-500克全谷物、400-500克蔬菜、200-400克水果及适量鱼禽蛋奶。规律进行散步、孕妇瑜伽等低强度运动，避免长时间空腹。每周监测体重增长曲线，出现持续食欲不振或体重下降需及时就医评估。妊娠中晚期可适当增加核桃、芝麻等高能量坚果作为间餐，同时注意补充水分以维持羊水量。