高脂饮食可能通过肥胖、血脂异常、血管内皮损伤、胰岛素抵抗等机制导致血压升高,长期可能诱发高血压及相关心血管疾病。
1、肥胖:高脂饮食易导致热量过剩形成肥胖,脂肪堆积增加血管外周阻力。建议控制每日脂肪摄入量在总热量30%以下,优先选择鱼类、坚果等不饱和脂肪酸。
2、血脂异常:饱和脂肪酸摄入过多会升高低密度脂蛋白胆固醇,促进动脉粥样硬化。可通过有氧运动改善脂代谢,必要时使用阿托伐他汀、非诺贝特等调脂药物。
3、血管内皮损伤:氧化应激反应会破坏血管舒张功能,与高脂饮食引发的自由基增多有关。需增加蓝莓、绿茶等抗氧化食物,严重时需服用贝前列素钠改善微循环。
4、胰岛素抵抗:游离脂肪酸干扰胰岛素信号传导,引发代偿性血压升高。建议采用地中海饮食模式,合并代谢异常者可考虑二甲双胍等胰岛素增敏剂。
每日食盐摄入控制在5克以下,每周保持150分钟中等强度运动,定期监测血压和血脂指标。