经常吃葡萄有助于抗氧化、保护心血管、改善消化功能和增强免疫力。葡萄富含多酚类物质、维生素C、膳食纤维和矿物质等营养成分。
1、抗氧化葡萄中的白藜芦醇和花青素具有强效抗氧化作用,能清除体内自由基,延缓细胞衰老,降低氧化应激相关疾病风险。
2、护心血管葡萄中的钾元素和黄酮类化合物有助于调节血压,改善血液循环,减少低密度脂蛋白氧化,预防动脉粥样硬化形成。
3、促消化葡萄皮和籽中的膳食纤维能促进肠道蠕动,改善便秘症状,其天然果糖和有机酸可刺激消化液分泌,帮助食物分解吸收。
4、增免疫葡萄含有的维生素C和多糖成分能够增强白细胞活性,提高机体抵抗力,对预防呼吸道感染有一定辅助作用。
建议选择新鲜当季葡萄食用前充分清洗,糖尿病患者需控制摄入量,胃肠功能较弱者应避免空腹食用过多。