桔子含有维生素C、膳食纤维、钾、类胡萝卜素等营养物质,适量食用有助于补充人体所需营养。
1、维生素C
桔子是维生素C的优质来源,每100克果肉约含30毫克维生素C,具有抗氧化和增强免疫力的作用。
2、膳食纤维
桔子果肉和橘络富含可溶性膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,维持肠道健康。
3、钾元素
桔子含有丰富的钾离子,每100克约含150毫克,对维持电解质平衡和心脏功能有重要作用。
4、类胡萝卜素
桔子果肉中的β-胡萝卜素和叶黄素等植物化合物,具有保护视力和抗氧化的功效。
建议选择新鲜成熟的桔子食用,避免过量摄入以防胃肠不适,特殊人群需注意可能存在的过敏反应。