橘皮酱富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质,有助于促进消化、增强免疫力和改善心血管健康。橘皮酱的好处主要有促进胃肠蠕动、提供抗氧化保护、辅助降低胆固醇、帮助控制血糖。
1、促进胃肠蠕动橘皮酱中的膳食纤维可以刺激肠道蠕动,帮助缓解便秘,适合胃肠功能较弱的人群食用。
2、提供抗氧化保护橘皮酱含有丰富的类黄酮和维生素C,能够中和自由基,减少氧化应激对细胞的损伤。
3、辅助降低胆固醇橘皮酱中的果胶成分可以与胆固醇结合,减少肠道对胆固醇的吸收,有助于维持血脂平衡。
4、帮助控制血糖橘皮酱的膳食纤维能够延缓糖分吸收,避免餐后血糖快速升高,适合糖尿病患者适量食用。
橘皮酱可以搭配面包或酸奶食用,但需注意控制摄入量,避免因糖分过高影响健康。