决明子柠檬茶可通过搭配决明子与柠檬片、控制水温、调整浸泡时间、添加适量蜂蜜等方式泡制。
1、材料搭配
取10克决明子与2片新鲜柠檬,决明子需提前洗净晾干,柠檬建议选用无蜡表皮并切片去籽。
2、水温控制
将煮沸后的水温降至80摄氏度左右冲泡决明子,避免高温破坏柠檬中的维生素C成分。
3、时间调整
决明子先浸泡5分钟释放有效成分,再加入柠檬片继续浸泡3分钟,总时长不超过10分钟。
4、调味选择
根据口味可添加半勺蜂蜜调味,糖尿病患者建议不加糖,改用薄荷叶增加风味。
饮用时建议过滤茶渣,胃肠敏感者避免空腹饮用,每日不超过500毫升为宜。