餐具上的幽门螺杆菌可通过高温蒸煮、化学消毒剂浸泡、紫外线照射、专用洗碗机杀菌等方式杀灭。幽门螺杆菌对常规清洁方式抵抗力较强,需针对性处理。
1、高温蒸煮:100℃沸水持续蒸煮15分钟以上可有效灭活幽门螺杆菌,适用于耐高温的金属、陶瓷餐具,塑料制品不宜采用此法。
2、化学消毒:含氯消毒剂(如84消毒液)按1:100比例稀释后浸泡30分钟,或75%酒精擦拭表面,需注意消毒剂残留需彻底冲洗。
3、紫外线消毒:波长254nm的紫外线灯近距离照射餐具两面各30分钟,适用于不耐高温的材质,但需确保无照射死角。
4、洗碗机杀菌:具有高温杀菌功能的洗碗机设定70℃以上程序清洗,配合专用抑菌洗涤剂可达到灭菌效果,需定期维护设备。
建议感染者餐具单独存放处理,日常使用后及时消毒,避免混用导致家庭内传播,定期进行餐具微生物检测。