苦瓜具有降血糖、抗氧化、促进消化、增强免疫力等多种健康益处,适合作为日常膳食补充。
1、降血糖
苦瓜含有苦瓜多肽和皂苷类物质,能够模拟胰岛素作用,帮助降低血糖水平,对糖尿病患者有一定辅助作用。
2、抗氧化
苦瓜富含维生素C和多酚类化合物,可清除体内氧化自由基,延缓细胞衰老,降低慢性病发生概率。
3、促进消化
苦瓜中的苦味素能刺激消化液分泌,膳食纤维可促进胃肠蠕动,改善消化不良和便秘症状。
4、增强免疫
苦瓜含有的多种维生素和矿物质能够调节免疫功能,提高机体对病原体的防御能力。
建议将苦瓜纳入均衡饮食,脾胃虚寒者应控制食用量,出现不适及时就医评估。