苦瓜可以榨汁饮用,适量饮用有助于清热解暑,但需注意其苦味较重且可能引起胃肠不适。
苦瓜汁含苦瓜苷等活性成分,具有清热降火作用,适合夏季高温时饮用。
苦瓜中的多肽-P成分可能辅助调节血糖水平,糖尿病患者饮用前应咨询医生。
苦瓜汁性寒凉,空腹饮用可能引发腹痛腹泻,建议餐后少量饮用。
可搭配苹果、胡萝卜等蔬果调和苦味,同时增加维生素和膳食纤维摄入。
脾胃虚寒者应减少饮用,榨汁时建议保留部分果肉以保留膳食纤维,饮用后出现恶心呕吐需立即停用。