苦瓜具有清热解毒、降血糖、促进消化、增强免疫等食疗作用,适合适量食用。
苦瓜性寒,有助于清除体内热毒,缓解暑热烦渴等症状。
苦瓜含有类似胰岛素的物质,有助于调节血糖水平,适合糖尿病患者适量食用。
苦瓜中的苦味成分能刺激消化液分泌,帮助改善食欲不振和消化不良。
苦瓜富含维生素C和抗氧化物质,有助于提升机体免疫力,预防感染。
苦瓜虽有益健康,但脾胃虚寒者应少食,避免引起不适,建议根据个人体质适量食用。