胆结石手术后不能吃什么
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胆结石手术后不能吃什么
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胆结石手术后需避免高脂肪食物、高胆固醇食物、辛辣刺激性食物及易产气食物，可遵医嘱使用熊去氧胆酸、消炎利胆片、头孢克肟等药物。建议术后早期以低脂流质饮食为主，逐步过渡到正常饮食。
1、高脂肪食物油炸食品、肥肉等可能刺激胆汁分泌，增加胆道负担。术后早期应严格限制，可替换为蒸煮烹饪方式。
2、高胆固醇食物动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高，可能影响胆汁成分。建议选择鱼肉、鸡胸肉等低胆固醇蛋白质来源。
3、辛辣刺激性食物辣椒、酒精等可能引发消化道不适。术后胃肠功能恢复期间需避免，可适量使用姜、葱等温和调味品。
4、易产气食物豆类、碳酸饮料等易导致腹胀。术后初期建议选择易消化的米粥、面条等主食，逐步添加膳食纤维。
术后饮食需遵循从流质到半流质再到普食的渐进原则，定期复查胆道功能，出现腹痛、发热等症状应及时就医。
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