老人吃蛋奶对身体有好处吗？
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老人吃蛋奶对身体有好处吗？
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老人适量吃鸡蛋和牛奶对身体有好处，鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，牛奶提供钙和维生素D，有助于维持骨骼健康和免疫功能。
1、营养补充鸡蛋中的优质蛋白和胆碱有助于延缓肌肉流失，牛奶中的钙和维生素D可预防骨质疏松，建议每天摄入1个鸡蛋和300毫升牛奶。
2、心血管保护鸡蛋黄含有的卵磷脂能调节胆固醇代谢，牛奶中的钾元素有助于稳定血压，但高血脂老人应控制蛋黄摄入量。
3、消化吸收乳糖不耐受老人可选择低乳糖牛奶，鸡蛋建议采用蒸煮等易消化烹调方式，避免油炸造成胃肠负担。
4、疾病预防牛奶中的乳铁蛋白具有抗菌作用，鸡蛋中的叶黄素有助于预防黄斑变性，但肾功能不全者需限制蛋白摄入。
建议选择巴氏杀菌奶和新鲜鸡蛋，搭配全谷物和蔬菜水果食用，出现腹胀或过敏症状时应及时调整饮食。
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