减肥期间适合吃的肉类主要有鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉、虾肉。这些肉类蛋白质含量高、脂肪含量低,有助于增加饱腹感并促进肌肉合成,同时避免油炸或高脂烹饪方式。
一、鸡胸肉
鸡胸肉脂肪含量低于2%,每100克约含24克蛋白质,适合水煮或清蒸食用,避免摄入额外热量。
二、瘦牛肉
牛里脊或腱子肉脂肪占比约5%,富含血红素铁和维生素B12,建议选择卤制或煎烤方式,去除可见脂肪层。
三、鱼肉
三文鱼、鳕鱼等白肉鱼含优质蛋白和Omega-3脂肪酸,清蒸或烤制可保留营养,每周建议食用2-3次。
四、虾肉
虾仁蛋白质含量约20%,几乎不含碳水化合物,白灼或蒜蓉蒸制能最大限度控制热量摄入。
减肥期间建议将肉类摄入量控制在每日150-200克,搭配足量蔬菜和粗粮,同时保持规律运动以达到最佳减重效果。