患有痛风、高尿酸血症、过敏体质、胃肠功能紊乱等疾病的人群不适合食用螃蟹。螃蟹可能诱发或加重这些疾病的相关症状。
1、痛风螃蟹嘌呤含量较高,可能诱发痛风急性发作。痛风患者需严格限制高嘌呤食物摄入,可遵医嘱使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等降尿酸药物。
2、高尿酸血症螃蟹可能使血尿酸水平进一步升高。高尿酸血症患者应控制饮食中嘌呤摄入,必要时使用碳酸氢钠、丙磺舒等药物碱化尿液。
3、过敏体质螃蟹是常见过敏原,可能引发荨麻疹、呼吸困难等过敏反应。过敏体质者应避免食用,可备有氯雷他定、西替利嗪、肾上腺素等抗过敏药物。
4、胃肠功能紊乱螃蟹性寒且不易消化,可能加重腹泻、腹痛等症状。胃肠功能紊乱者应选择易消化食物,必要时使用蒙脱石散、双歧杆菌、洛哌丁胺等药物。
建议特殊人群在医生指导下调整饮食结构,出现不适症状应及时就医诊治。