减肥食谱可通过控制热量摄入、均衡营养分配、选择低升糖食物、增加膳食纤维摄入等方式制定。减肥饮食需兼顾饱腹感与营养需求,避免极端节食。
1、控制热量每日总热量建议减少约500千卡,优先减少精制糖和饱和脂肪摄入,用电子秤记录食物重量,搭配薄荷健康等APP计算热量。
2、营养均衡每餐包含优质蛋白如鸡胸肉、鸡蛋,搭配全谷物和绿叶蔬菜,脂肪选择坚果或橄榄油,保证维生素和矿物质摄入。
3、低升糖食物选择糙米、燕麦等低GI主食,搭配西蓝花、番茄等蔬菜,避免血糖剧烈波动,减少脂肪合成概率。
4、增加纤维每日摄入25克以上膳食纤维,通过燕麦麸、奇亚籽等可溶性纤维延长饱腹感,菌菇类不可溶性纤维促进肠道蠕动。
建议配合150分钟以上中低强度运动,每周进行2次抗阻训练,避免睡前3小时进食,定期监测体脂率变化。