什么时候喝牛奶有利于吸收
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什么时候喝牛奶有利于吸收
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牛奶在早餐后1小时、睡前1小时、运动后30分钟以及随餐时饮用吸收效果较好，主要与胃酸分泌、钙磷代谢、蛋白质合成需求以及脂溶性维生素吸收等因素有关。
1、早餐后胃酸分泌充足时有助于乳蛋白分解，搭配全麦面包等碳水化合物可延缓胃排空时间，提高钙质吸收率。
2、睡前夜间血钙浓度较低，酪蛋白缓释特性可维持氨基酸供应，建议选择温热牛奶避免刺激胃肠。
3、运动后运动后30分钟内补充可促进肌肉蛋白合成，乳清蛋白快速吸收配合香蕉等富钾食物效果更佳。
4、随餐饮用与富含维生素D的鱼类或蛋黄同食，能提升脂溶性维生素吸收效率，但避免与高草酸蔬菜同时摄入。
乳糖不耐受人群可选择舒化奶或酸奶，饮用后出现腹胀建议分次少量摄入，并搭配谷物类食物缓冲刺激。
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