什么食物危害健康？
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什么食物危害健康？
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长期过量食用高糖食品、高盐食品、油炸食品、加工肉类等食物可能危害健康，这些食物与多种疾病风险相关。
1、高糖食品含糖饮料、糕点等精制糖分高的食物容易导致血糖波动，长期摄入可能诱发肥胖和2型糖尿病，建议用新鲜水果替代甜食。
2、高盐食品腌制食品、快餐等钠含量超标的食物会增加高血压和心血管疾病风险，每日食盐摄入量应控制在5克以内。
3、油炸食品反复高温烹炸产生的反式脂肪酸会升高低密度脂蛋白胆固醇，增加动脉粥样硬化概率，宜采用蒸煮等健康烹饪方式。
4、加工肉类香肠、培根等含亚硝酸盐的加工肉制品被世界卫生组织列为1类致癌物，建议选择新鲜禽畜肉并控制每周摄入量。
保持均衡饮食结构，多摄入蔬菜水果和全谷物，限制上述高风险食物的摄入频率，有助于维护长期健康状态。
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