胃癌患者能喝番茄鱼鳞汤吗？
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胃癌患者能喝番茄鱼鳞汤吗？
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胃癌患者可以适量喝番茄鱼鳞汤，但需根据个体消化功能调整。番茄鱼鳞汤富含优质蛋白和维生素C，有助于营养补充，但需注意食材处理方式和食用量。
1、营养分析番茄含番茄红素和维生素C，鱼鳞提供胶原蛋白，两者均属于易消化食材。建议选择去刺鱼鳞并炖煮至软烂，避免加重胃肠负担。
2、食用建议术后或化疗期患者应分次少量饮用，观察是否出现反酸、腹胀等不适。若存在胃排空延迟，需将汤品过滤去渣后食用。
3、禁忌注意合并胃出血或幽门梗阻时应禁食。番茄酸性可能刺激黏膜，急性期患者可用南瓜等低酸食材替代番茄。
4、搭配原则避免与高脂食物同食影响吸收。可搭配软烂面条或粥类作为主食，保证热量摄入均衡。
胃癌患者饮食应以易消化、高蛋白为原则，建议在营养师指导下制定个性化食谱，定期监测营养指标变化。
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