减肥期间晚上可通过控制热量摄入、调整饮食结构、选择低升糖食物、避免高脂高糖饮食等方式科学进食。
1、控制热量晚餐热量建议占全天总热量的30%以下,用小型餐具盛装食物,避免主食过量,优先选择清蒸、凉拌等低油烹饪方式。
2、调整结构按照蔬菜占50%、优质蛋白占30%、全谷物占20%的比例搭配,增加膳食纤维摄入量,延缓胃排空速度。
3、低升糖食物选择西蓝花、菠菜等非淀粉类蔬菜,搭配鸡胸肉、鱼肉等低脂蛋白,主食可选糙米、燕麦等粗粮。
4、避免高脂高糖戒除油炸食品、甜点等高能量密度食物,睡前3小时停止进食,避免夜间血糖波动影响脂肪代谢。
建议配合餐后适量运动如散步,保持规律作息,长期坚持健康饮食模式才能达到理想减重效果。