血糖高、高血压、高血脂患者饮食需注意控制总热量、减少钠盐摄入、限制饱和脂肪及精制糖,可适量增加膳食纤维和优质蛋白摄入。
1、控制总热量每日热量摄入需根据体重及活动量调整,避免超重。建议选择低升糖指数食物如燕麦、糙米,替代精制碳水化合物。
2、低钠饮食每日食盐摄入不超过5克,避免腌制食品及加工食品。高血压患者可多食用新鲜蔬菜水果补充钾元素。
3、优化脂肪结构减少动物油脂和反式脂肪摄入,优先选择橄榄油、深海鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物。
4、增加膳食纤维每日摄入25-30克膳食纤维,可通过全谷物、豆类及西蓝花等蔬菜补充,有助于延缓糖分吸收。
建议定期监测三项指标,结合个体情况在营养师指导下制定个性化食谱,同时配合规律运动和规范用药。