扁豆可能导致孩子呕吐,常见原因包括食物过敏、消化功能不成熟、烹饪不当或细菌污染。若孩子食用扁豆后呕吐,家长需观察是否伴随皮疹、腹泻等症状,并及时就医排查过敏或感染。
1、食物过敏:扁豆含植物蛋白可能引发过敏反应。建议家长首次添加时少量尝试,出现呕吐、皮肤红肿需停用并就医。可遵医嘱使用氯雷他定糖浆、西替利嗪滴剂或炉甘石洗剂缓解症状。
2、消化功能弱:幼儿胃肠发育不完善,扁豆中膳食纤维可能刺激胃肠。家长需将扁豆煮至软烂,少量分次喂食。伴随腹胀可热敷腹部,严重时需医生评估是否使用益生菌制剂。
3、烹饪不当:未煮熟的扁豆含皂苷和植物血球凝集素等毒素。家长应确保扁豆煮沸20分钟以上,避免凉拌或急火快炒。若误食生豆引发呕吐,需就医洗胃并静脉补液。
4、细菌污染:储存不当的扁豆可能滋生金黄色葡萄球菌等病原体。家长需注意食材新鲜度,呕吐伴发热时应检测大便常规,医生可能开具头孢克肟颗粒、蒙脱石散或口服补液盐。
日常建议家长记录孩子饮食反应,避免一次性引入多种新食材;呕吐后保持少量多次饮水,6小时内暂禁食并观察精神状态变化。