甲状腺结节患者饮食需注意控制碘摄入、避免刺激性食物、增加抗氧化物摄入、保证优质蛋白补充,同时可遵医嘱服用左甲状腺素钠片、夏枯草胶囊、小金丸等药物。
1、控碘饮食根据结节是否合并甲亢调整碘摄入,桥本甲状腺炎患者需限碘,单纯良性结节可正常饮食,避免过量海带紫菜等高碘食物。
2、忌刺激性食物减少辣椒、酒精、浓茶等可能刺激结节增大的食物,咖啡因每日不超过300毫克,避免煎炸烧烤等烹饪方式。
3、补充抗氧化物多食用蓝莓、西红柿、菠菜等富含维生素C和维生素E的食物,有助于减轻甲状腺氧化应激损伤。
4、优质蛋白摄入每日保证鸡蛋、鱼肉、豆制品等优质蛋白供给,避免长期素食导致甲状腺激素合成原料不足。
建议每3-6个月复查甲状腺超声,合并甲功异常者需同步检测促甲状腺激素水平,避免自行服用含碘保健品。