糖尿病人的饮食禁忌是什么
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糖尿病人的饮食禁忌是什么
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糖尿病患者需避免高糖、高脂、高盐及精制碳水化合物的食物，饮食禁忌主要有高升糖指数食物、饱和脂肪酸过量摄入、高钠食品、酒精饮品。
1. 高升糖指数食物白米饭、白面包等精制谷物会快速升高血糖，建议替换为糙米、燕麦等全谷物，搭配膳食纤维延缓糖分吸收。
2. 饱和脂肪酸肥肉、黄油等含大量饱和脂肪，可能加重胰岛素抵抗，可选择鱼类、橄榄油等不饱和脂肪酸来源。
3. 高钠食品腌制食品、加工肉类钠含量过高，可能引发高血压并发症，每日食盐摄入量建议控制在5克以内。
4. 酒精饮品饮酒可能导致低血糖或干扰降糖药物效果，若饮酒需严格限量并搭配主食，避免空腹饮用。
建议糖尿病患者采用少食多餐模式，定期监测血糖变化，必要时咨询营养师制定个性化食谱。
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