吃巧克力有什么功效
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吃巧克力有什么功效
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适量食用巧克力可能有助于改善心血管健康、缓解疲劳、调节情绪、抗氧化等功效，主要成分为可可多酚、咖啡因、苯乙胺、镁等活性物质。
1. 心血管健康可可多酚可促进血管舒张，降低低密度脂蛋白氧化，减少动脉粥样硬化风险。黑巧克力中可可含量超过70％时效果更显著。
2. 缓解疲劳巧克力中的咖啡因和可可碱能刺激中枢神经系统，短期提升注意力和警觉性，适合高强度脑力活动前适量摄入。
3. 情绪调节苯乙胺成分可促进内啡肽分泌，缓解焦虑情绪。镁元素有助于调节神经肌肉兴奋性，对经前期综合征有一定改善作用。
4. 抗氧化作用黄烷醇类物质能清除自由基，减少氧化应激损伤。研究表明每日摄入20g黑巧克力可提升血浆抗氧化能力。
建议选择可可含量高的黑巧克力，每日摄入量控制在30g以内，糖尿病患者及肥胖人群需严格限制。食用后出现心悸或失眠应减量。
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