高血压不注意饮食可能诱发短暂性脑缺血发作、脑卒中、心肌梗死、肾功能衰竭等严重并发症。主要风险包括钠摄入过量、高脂饮食刺激、钾钙缺乏、酒精摄入过量。
1、钠摄入过量每日食盐超过6克会导致水钠潴留,引起血压波动性升高。建议使用低钠盐替代普通食盐,避免腌制食品,可遵医嘱服用氨氯地平、缬沙坦、氢氯噻嗪等降压药物。
2、高脂饮食刺激长期摄入动物内脏或油炸食品会加速动脉粥样硬化。可能出现胸闷、视物模糊等症状,需控制每日脂肪摄入低于50克,必要时使用阿托伐他汀、非诺贝特等调脂药。
3、钾钙缺乏蔬果摄入不足时钾离子缺失会加重血管收缩。每日应保证500克新鲜蔬菜和200克水果,同时补充乳制品,严重缺乏时需在医生指导下使用氯化钾缓释片。
4、酒精摄入过量乙醇会直接损伤血管内皮细胞,每日饮酒超过25克酒精可使血压上升。戒酒期间出现戒断反应可短期使用美托洛尔控制心率,配合维生素B族补充剂。
保持每日膳食纤维摄入30克以上,优先选择清蒸等低温烹饪方式,每周进行3次有氧运动,定期监测晨起和睡前血压变化。