肺气肿患者饮食需注意高蛋白、易消化、低盐低脂,推荐适量食用鸡蛋、鱼肉、西蓝花、苹果,可遵医嘱使用氨茶碱、沙丁胺醇、乙酰半胱氨酸等药物。
一、高蛋白选择优质蛋白如鸡蛋、瘦肉帮助修复肺泡组织,合并感染期需增加蛋白质摄入量,避免油炸或辛辣烹饪方式。
二、易消化采用蒸煮炖等烹饪方式减轻胃肠负担,推荐鱼肉、南瓜等软质食物,合并右心衰竭时需控制单次进食量。
三、低盐每日食盐摄入不超过5克,避免腌制食品,使用香草替代部分盐分,水肿患者需严格限盐。
四、抗氧化多摄入深色蔬菜水果补充维生素C和维生素E,西蓝花、蓝莓等有助于减轻氧化应激损伤。
保持每日少量多餐,进食时细嚼慢咽避免呛咳,合并二氧化碳潴留者需控制碳水化合物比例,定期监测营养指标。