枸杞在晚上吃有助于改善睡眠质量、缓解视疲劳、补充营养等作用。枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素等活性成分,适合在晚餐后适量食用。
1、改善睡眠枸杞中的枸杞多糖和甜菜碱具有调节神经系统功能的作用,能够帮助缓解焦虑情绪,促进褪黑素分泌。对于轻度失眠或入睡困难的人群,晚上食用10-15粒枸杞可能有助于缩短入睡时间。但严重失眠仍需就医治疗。
2、缓解视疲劳枸杞富含的玉米黄质和胡萝卜素是视网膜重要营养素,能帮助缓解长时间用眼导致的干涩、模糊等症状。夜间食用枸杞可为次日用眼储备营养,特别适合长期面对电子屏幕的人群。
3、补充营养枸杞含有18种氨基酸、维生素B族及锌、铁等微量元素,晚上食用可弥补日间饮食营养不足。其含有的枸杞多糖还具有抗氧化作用,有助于清除日间积累的自由基,但需注意控制摄入量避免影响消化。
4、调节血糖枸杞多糖具有辅助调节血糖代谢的作用,晚餐后适量食用可能帮助稳定夜间血糖波动。对于糖尿病前期人群有一定益处,但糖尿病患者仍需以药物治疗为主,不可替代降糖药物。
5、养护肝脏枸杞中的甜菜碱成分能促进肝细胞修复,帮助分解代谢日间摄入的酒精或药物残留。夜间是肝脏排毒高峰时段,食用枸杞可辅助肝脏功能,但肝功能异常者需遵医嘱治疗。
建议选择无硫熏制的干枸杞,用温水冲泡或直接嚼食,每日用量不超过20克。食用后出现口干、上火等症状应减量或停用。慢性病患者及孕妇食用前建议咨询医生,避免与抗凝药物同服。长期食用需配合均衡饮食和规律作息才能发挥最佳效果。