胶原蛋白对身体的作用是什么呢？

胶原蛋白是人体重要的结构蛋白，主要作用于皮肤、骨骼、关节和血管等组织，具有维持弹性、促进修复和支撑结构的功能。

胶原蛋白是皮肤真皮层的主要成分，占皮肤干重的70％以上。它能维持皮肤弹性和紧致度，减少皱纹形成。紫外线照射、年龄增长会导致胶原蛋白流失，可能引起皮肤松弛、干燥。日常可通过补充维生素C、避免过度日晒等方式减缓流失。

胶原蛋白构成骨骼有机质的90％，与钙质共同维持骨密度。缺乏时可能增加骨折风险，骨质疏松患者骨胶原含量明显降低。适度运动、补充钙质和优质蛋白有助于骨骼健康。

关节软骨中胶原蛋白占比超过50％，能缓冲骨骼摩擦。退行性关节病变常伴随胶原纤维断裂，可能引发疼痛和活动受限。低冲击运动如游泳可减少关节磨损。

血管壁中胶原蛋白形成网状支撑结构，维持血管舒张功能。血管硬化患者胶原代谢异常，可能导致血压波动。深海鱼类、深色蔬菜中的营养素有助于血管维护。

胶原蛋白是创伤修复的关键材料，可促进细胞迁移和增殖。烧伤、手术伤口愈合过程中需要大量胶原合成。蛋白质摄入不足可能延长恢复期，适当补充锌元素能加速修复。

建议通过均衡饮食获取胶原蛋白合成原料，动物皮、骨汤、鱼类等食物富含甘氨酸和脯氨酸等必需氨基酸。同时保持规律作息，避免吸烟和过量糖分摄入，这些习惯会加速胶原降解。特殊人群如术后恢复者或中老年人，可在医生指导下使用胶原蛋白肽类补充剂，但需注意选择正规产品并控制摄入量。