罗汉果具有润肺止咳、生津止渴、辅助降血糖等功效,适合肺热咳嗽、咽喉不适及糖尿病患者适量食用。主要有清热润肺、缓解便秘、抗氧化、调节血糖、保护肝脏等作用。
1、清热润肺罗汉果性凉味甘,含有罗汉果苷等活性成分,能缓解肺热引起的干咳、咽喉肿痛。对于慢性咽炎或秋季燥咳,可用罗汉果泡水代茶饮用。风寒咳嗽者慎用。
2、缓解便秘罗汉果富含膳食纤维和甜苷类物质,能促进肠道蠕动,改善功能性便秘。建议搭配10克决明子共同冲泡,避免空腹饮用以防腹泻。胃肠虚弱者需控制用量。
3、抗氧化罗汉果含维生素C、黄酮类化合物等抗氧化成分,可清除自由基,延缓皮肤老化。每日摄入半个果肉泡水即可满足需求,过量可能引起胃部不适。
4、调节血糖罗汉果甜苷的甜度是蔗糖300倍却不参与代谢,可作为代糖供糖尿病患者使用。建议用3-5克干果替代部分精制糖,需监测血糖变化调整用量。
5、保护肝脏动物实验显示罗汉果提取物能降低转氨酶水平,减轻酒精性肝损伤。日常可用鲜果炖汤食用,但肝病患者仍需规范治疗,不可替代药物。
食用罗汉果建议选择无硫熏制的干果,每日用量不超过1个。体质虚寒者宜搭配红枣、生姜调和药性。出现腹泻或过敏应立即停用。需注意其功效多为辅助性,疾病治疗应遵医嘱规范用药,不可依赖单一食材。保存时应密封防潮,避免营养成分流失。
 
				
								 
	
	 
	
	 
	
	 
	
	 
	
	 
	
	 
	
	 
	
	