木瓜对人体有哪些作用？

木瓜对人体主要有促进消化、增强免疫力、抗氧化、辅助降血压、改善皮肤健康等作用。木瓜富含木瓜蛋白酶、维生素C、胡萝卜素、钾及膳食纤维等成分，可通过多种途径发挥健康效益。

木瓜含有的木瓜蛋白酶能分解蛋白质，帮助胃肠对肉类等食物的消化吸收，缓解餐后饱胀感。其膳食纤维可促进肠道蠕动，减少便秘发生。胃肠功能较弱者饭前食用少量木瓜可改善消化效率。

每100克木瓜含维生素C约60毫克，是柑橘类水果的2倍以上。维生素C能刺激白细胞活性，增强机体对病原体的清除能力。木瓜中的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，维持呼吸道和消化道黏膜完整性，构成免疫防御屏障。

木瓜含有的番茄红素、β-隐黄质等类胡萝卜素具有强抗氧化性，可中和自由基对细胞的损伤。实验显示木瓜提取物能降低氧化应激标志物水平，其抗氧化能力在常见水果中排名靠前，有助于延缓细胞退化。

木瓜中钾含量达257毫克/100克，钾离子可拮抗钠的升压作用，帮助扩张外周血管。其含有的血管紧张素转化酶抑制肽能减少血管收缩物质生成，对高血压前期人群具有潜在调节作用，但需配合低盐饮食。

木瓜蛋白酶可温和去除角质层死皮，维生素C促进胶原蛋白合成，两者协同改善皮肤弹性。局部涂抹木瓜果肉或汁液可加速小伤口愈合，减轻日晒后皮肤炎症。内服外用的综合作用能使皮肤保持光滑细腻。

建议每日食用200-300克新鲜木瓜，避免空腹大量进食以防胃部不适。未成熟青木瓜含有较高浓度的木瓜凝乳蛋白酶，孕妇应谨慎食用。木瓜中的活性成分可能增强华法林等抗凝药物效果，服用此类药物者需咨询医生。将木瓜与酸奶、燕麦搭配食用，可进一步提高蛋白质和钙的吸收利用率。