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脾虚的人应该如何选择食物?

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脾虚的人应该如何选择食物?

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蔡晶晶

蔡晶晶

北京大学人民医院 营养科

脾虚的人可以选择山药、小米、红枣、南瓜、牛肉等食物,有助于健脾益气。脾虚多由饮食不节、过度劳累、久病体虚等因素引起,表现为食欲不振、腹胀、大便稀溏等症状,需结合体质调整饮食结构。

一、食物<h4>1、山药</h4>

山药性平味甘,归脾、肺、肾经,富含淀粉酶、多酚氧化酶等成分,能促进消化吸收,缓解脾虚引起的食欲减退。可蒸煮后直接食用,或与大米同煮成粥。湿热体质者需控制摄入量。

<h4>2、小米</h4>

小米含有丰富B族维生素和膳食纤维,易消化且能温补脾胃,适合脾虚导致的腹泻乏力。建议熬煮成浓粥,搭配南瓜增强健脾效果。糖尿病患者应监测血糖变化。

<h4>3、红枣</h4>

红枣具有补中益气、养血安神功效,所含环磷酸腺苷能调节胃肠功能。每日食用5-10枚为宜,可搭配龙眼肉炖汤。痰湿内盛或糖尿病患者需减量。

<h4>4、南瓜</h4>

南瓜富含果胶和胡萝卜素,能保护胃黏膜改善消化功能,对脾虚气弱型便秘有效。建议蒸食或煮粥,避免与富含维生素C的食物同食影响吸收。

<h4>5、牛肉</h4>

牛肉含优质蛋白和血红素铁,可补益气血、强健脾胃。宜选用瘦牛肉炖汤或做成肉糜,配合生姜祛寒。湿热体质及高尿酸血症患者应限制食用。

二、药物<h4>1、人参健脾丸</h4>

人参健脾丸含人参、白术等成分,适用于脾胃虚弱引起的饮食不化、脘闷嘈杂。服药期间忌食生冷油腻,感冒发热患者禁用。

<h4>2、补中益气颗粒</h4>

补中益气颗粒含黄芪、党参等,能改善脾虚气陷导致的体倦乏力、食少腹胀。高血压患者慎用,服药后出现口舌生疮应停用。

<h4>3、参苓白术散</h4>

参苓白术散由莲子肉、薏苡仁等组成,主治脾虚湿盛所致的腹泻便溏。服药期间应保持饮食清淡,避免与感冒药同服。

<h4>4、香砂六君丸</h4>

香砂六君丸含木香、砂仁等理气药材,适合脾虚气滞型脘腹胀满。阴虚内热者不宜使用,服药期间忌食辛辣刺激食物。

<h4>5、四君子合剂</h4>

四君子合剂以党参、茯苓为主药,针对脾气虚弱的食欲减退、面色萎黄。糖尿病患者应选择无糖剂型,服药两周症状无改善需就医。

脾虚者日常应规律进食温热软烂食物,避免暴饮暴食及生冷刺激。可配合艾灸足三里、中脘等穴位,适度练习八段锦「调理脾胃须单举」动作。长期症状未缓解或出现消瘦、水肿等情况,应及时就医排查慢性胃肠疾病、甲状腺功能减退等器质性问题。

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