预防孩子挑食和厌食可通过规律饮食习惯、多样化食物选择、营造愉快就餐环境和适度参与烹饪活动等方式实现。
1、规律饮食固定每日三餐及加餐时间,避免餐前零食影响正餐食欲,家长需以身作则保持饮食规律性。
2、食物多样每周提供20种以上食材,将新食物与孩子喜爱的食物搭配,建议家长用创意造型激发孩子尝试兴趣。
3、就餐环境减少进餐时的电视或玩具干扰,家长需保持耐心鼓励而非强迫,通过轻松对话建立积极饮食联想。
4、烹饪参与让孩子参与买菜、洗菜等简单烹饪步骤,增加对食物的认知和接受度,家长需确保操作安全。
可适当增加富含锌的贝壳类食物及维生素B族丰富的全谷物,若长期厌食伴随体重下降应及时就医评估。