糖尿病患者吃主食需注意控制总量、选择低升糖指数食物、合理搭配蛋白质与膳食纤维、定时定量进餐,可适量吃燕麦、糙米、荞麦、全麦面包等食物,也可遵医嘱服用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲、西格列汀等药物。
每日主食摄入量应占全天总热量的50%-60%,建议用标准碗定量,避免过量导致血糖波动。
优先选择燕麦、糙米等低升糖指数主食,消化吸收缓慢,有助于稳定餐后血糖水平。
主食搭配鸡蛋、豆制品等优质蛋白,可延缓碳水化合物吸收速度,减少血糖峰值出现。
固定三餐时间与主食分量,避免饥饱不均,配合血糖监测调整饮食方案。
建议在营养师指导下制定个性化饮食计划,避免长期单一主食种类,注意监测餐后2小时血糖变化。