孕妇吃亚麻籽油的禁忌
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孕妇吃亚麻籽油的禁忌
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孕妇适量食用亚麻籽油有助于补充Omega-3脂肪酸，但需注意避免高温烹饪、过量摄入、选择不新鲜产品或对亚麻籽过敏等情况，可遵医嘱搭配维生素E或鱼油等补充剂。
1、避免高温烹饪亚麻籽油中的不饱和脂肪酸遇高温易氧化，建议凉拌或直接加入温食，高温煎炸会导致营养流失并可能产生有害物质。
2、控制摄入量每日摄入量建议不超过10毫升，过量可能引起胃肠不适或影响凝血功能，孕期需在营养师指导下调整膳食比例。
3、警惕过敏风险部分孕妇可能对亚麻籽成分过敏，首次食用应观察是否出现皮疹、呼吸困难等症状，过敏体质者应谨慎尝试。
4、注意产品品质选择低温冷榨、避光包装的亚麻籽油，开封后需冷藏并在两个月内用完，氧化变质的油脂可能引发腹痛或腹泻。
孕妇食用亚麻籽油期间应保持饮食均衡，避免与抗凝血药物同服，出现持续胃肠反应需及时就医评估。
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