减肥期间可以适量吃水煮鱼片,鱼肉富含优质蛋白且脂肪含量较低,适合作为减脂期蛋白质来源,但需注意烹饪方式避免高油高盐。
鱼片富含易吸收的优质蛋白,有助于维持肌肉量并提升饱腹感,每100克鱼肉蛋白质含量超过15克。
白肉鱼类脂肪含量普遍低于3%,远低于猪肉等红肉,但需避免使用过多食用油烹煮。
单次食用量建议控制在150克以内,搭配足量蔬菜可平衡膳食纤维摄入。
市售水煮鱼常添加大量红油、豆瓣酱等调料,自制时可改用葱姜蒜、小米椒等低热量调味。
建议选择清蒸、白灼等更低脂的鱼类烹饪方式,同时配合规律运动,避免通过单一食物控制体重。